シバモト　イサム
  柴本　勇   リハビリテーション学部 言語聴覚学科   教授
■ 標題
  動画でわかる摂食・嚥下リハビリテーション．
■ 概要
  内容：摂食・嚥下リハビリテーションの具体的手技をビデオと教科書で解説した。摂食嚥下リハビリテーションは、具体的な手技を用いて患者に安全に十分な栄養と食べる喜びを与えることである。担当した部分は、監修及び具体的な訓練手技の解説、症例報告、全国の会の概略、リハビリテーションに用いる物品等の解説である。具体的な手技をコマ送りで解説して、かつそのポイントややってはいけないこと・やってよいことなどを具体的に解説した。言語聴覚士をはじめとする摂食・嚥下リハビリテーションに関わる専門職の初級者でも理解できる工夫をした。
担当部分：監修、執筆　pp.22-25、38-58、69-71、84-86、118-124
  著者：藤島一郎、柴本勇、片桐伯真、藤森まり子、金本容江、前田広士、北條京子、中村典子、大野友久、澤口潔美、坂本良奈
  共著   中山書店      2004/09