シバモト　イサム
  柴本　勇   リハビリテーション学部 言語聴覚学科   教授
■ 標題
  個人の摂食能力に応じた｢味わい｣のある食事内容・指導等に関する研究.
■ 概要
  内容：個人の摂食能力に応じた食事指導をするために、具体的な食事内容や評価方法、指導方法等を構築する研究である。平成10年度の厚生省、健康政策調査研究事業の一部である。担当した部分は、嚥下圧測定と嚥下造影検査の関連性を調査し、嚥下圧測定から理解できる嚥下障害の病態を明らかにしたことである。同時に、嚥下圧測定の臨床応用についても言及した。

共同研究につき本人担当部分抽出不可能
  著者：柴本　勇、藤島一郎
  共著   厚生省・健康政策調査研究事業報告書      1998/03